Πριν από λίγο καιρό, η νησιωτική κουζίνα ήταν εξωτική για τους συμπατριώτες μας. Όλα τα σχέδια σχεδίασης ήταν γεμάτα από επιλογές για τοποθεσία, τροποποίηση, χρώμα και υφή παλέτας του νησιού κουζίνας. Δυστυχώς, οι περισσότεροι χώροι κουζίνας σε πολυκατοικίες με τυπική διάταξη δεν μπορούν να διαθέτουν επαρκή χώρο για να φιλοξενήσουν όχι μόνο ένα ελάχιστο σύνολο συστημάτων αποθήκευσης κουζίνας και οικιακών συσκευών, αλλά και μια τέτοια πρακτική, λειτουργική και οπτικά ελκυστική ενότητα ως νησί. Αλλά με την πάροδο του χρόνου, η κατάσταση έχει αλλάξει, όλο και περισσότερα διαμερίσματα με βελτιωμένο σχεδιασμό και στούντιο διαμερίσματα μπορούν να προσφέρουν στους ιδιοκτήτες πιο ευρύχωρες εγκαταστάσεις, για να μην αναφέρουμε ιδιωτικές κατοικίες αστικού και προαστιακού τύπου. Ένας αυξανόμενος αριθμός Ρώσων, όταν παραγγέλνουν την κατασκευή ενός σετ κουζίνας, εξετάζουν την επιλογή εγκατάστασης και τα νησιά ως μέρος συστημάτων αποθήκευσης, επιφάνειες εργασίας και ένα μέρος για την ενσωμάτωση οικιακών συσκευών ή νεροχυτών.
Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στις επιλογές τροποποίησης νησιών κουζίνας, την κατάλληλη συμμετοχή τους στο εσωτερικό των κουζινών διαφόρων διατάξεων, τη συμπλήρωση αυτής της ενότητας, τις λύσεις χρώματος, υφής και σχεδίασης.
Νησί κουζίνας με διάφορες διατάξεις συνόλων επίπλων
Το νησί στην κουζίνα είναι μια ανεξάρτητη μονάδα επίπλων στην οποία μπορούν να ενσωματωθούν τόσο συστήματα αποθήκευσης όσο και οικιακές συσκευές. Η κορυφή του νησιού είναι συνήθως ένας πάγκος που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τραπέζι κοπής ή τραπεζαρία για μικρά γεύματα. Επίσης, το πάνω μέρος μπορεί να είναι ένα σύστημα για την ενσωμάτωση νεροχύτη, εστίες ή σόμπα αερίου. Στη βάση του νησιού κουζίνας, εκτός από συστήματα αποθήκευσης πιάτων και αξεσουάρ κουζίνας, μπορούν να ενσωματωθούν οικιακές συσκευές όπως φούρνος μικροκυμάτων, φούρνος, πλυντήριο πιάτων ή ψυγείο κρασιού. Ανάλογα με το μέγεθος του νησιού της κουζίνας, το οποίο εξαρτάται άμεσα από το μέγεθος του δωματίου και τις ανάγκες της οικογένειας, «πλήρωση» βάσεις και επιφάνειες εργασίας της μονάδας.
Μια διάταξη σχήματος L ή γωνιακή σετ κουζίνας συνήθως συνοδεύει την τοποθέτηση ενός νησιού κουζίνας σε μια κουζίνα. Το γεγονός είναι ότι με μια τέτοια διάταξη συστημάτων αποθήκευσης, επιφανειών εργασίας και οικιακών συσκευών, υπάρχει αρκετός χώρος ακόμη και σε μεσαίου μεγέθους δωμάτια. Οι ειδικοί της εργονομίας προτείνουν την εγκατάσταση του νησιού ως ξεχωριστής μονάδας επίπλων σε χώρους κουζίνας με επιφάνεια τουλάχιστον 9 τετραγωνικών μέτρων.
Επεκτείνοντας τον πάγκο του νησιού της κουζίνας και αφήνοντας κάποιο χώρο για τα πόδια στη βάση, μπορείτε να πάρετε ένα πολύ άνετο μέρος για σύντομα γεύματα, όπως το πρωινό. Για σπίτια ή διαμερίσματα όπου δεν υπάρχουν μικρά παιδιά και ηλικιωμένοι. Τέτοια ράφια με σκαμπό μπαρ μπορούν να χρησιμεύσουν ως τραπεζαρία, εάν δεν υπάρχει ξεχωριστή αίθουσα για την τραπεζαρία και όλα τα μέλη του νοικοκυριού δεν πειράζουν να περνούν χρόνο σε ένα γεύμα, καθισμένοι σε ψηλά σκαμπό μπαρ ή σκαμπό. Αν σκοπεύετε να περάσετε όχι μόνο πρωινό στον πάγκο της κουζίνας, αλλά και φαγητό σε άλλες ώρες της ημέρας, μπορείτε να εγκαταστήσετε μίνι πολυθρόνες ή σκαμπό μπαρ με πλάτες και ταπετσαρίες.
Με διάταξη μίας σειράς (γραμμική) του σετ κουζίνας, υπάρχει ακόμη περισσότερος ελεύθερος χώρος για την εγκατάσταση όχι μόνο του νησιού, αλλά και της τραπεζαρίας στην κουζίνα-τραπεζαρία. Με αυτήν τη διάταξη των επιφανειών εργασίας, των συστημάτων αποθήκευσης και των οικιακών συσκευών, είναι πιο εύκολο να ακολουθήσετε τον κανόνα του τριγώνου εργασίας, τοποθετώντας, για παράδειγμα, έναν νεροχύτη σε απόσταση, μέσα στο νησί της κουζίνας και ενσωματώνοντας τη σόμπα και το ψυγείο στο ακουστικό στον τοίχο. Έτσι, θα τηρούνται τόσο τα μέτρα ασφαλείας όσο και οι εργονομικοί κανόνες. Η οικοδέσποινα δεν θα χρειαστεί «εκκαθάριση» χιλιόμετρα γύρω από την κουζίνα για να εκτελέσετε ολόκληρο τον κύκλο μαγειρέματος και καθαρισμού, παρέχοντας παράλληλα υψηλό επίπεδο άνεσης και ευκολίας.
Η εγκατάσταση κουκούλας σειράς παίζει σημαντικό ρόλο στις σύγχρονες κουζίνες. Το γεγονός είναι ότι συχνά ο χώρος της κουζίνας έχει άμεση σύνδεση με τον χώρο της τραπεζαρίας, του καθιστικού ή και των δύο ζωνών ταυτόχρονα. Πολύ συχνά υπάρχουν ανοιχτές διατάξεις διαμερισμάτων και νοικοκυριών στα οποία και τα τρία τμήματα ζωής βρίσκονται σε ένα ευρύχωρο δωμάτιο. Σε αυτήν την περίπτωση, απαιτείται μια ισχυρή μοντέρνα κουκούλα, η εγκατάσταση της οποίας θα προστατεύει τα μέλη του νοικοκυριού που χαλαρώνουν στο σαλόνι από οσμές μαγειρέματος. Εάν η εστία ή η εστία αερίου βρίσκεται μέσα στο σετ κουζίνας που βρίσκεται στον τοίχο, τότε δεν υπάρχει δυσκολία στην εγκατάσταση της κουκούλας. Εάν η σόμπα είναι ενσωματωμένη στο νησί της κουζίνας, τότε η κουκούλα πρέπει να τοποθετηθεί πάνω από αυτήν και η κατασκευή πρέπει να στερεωθεί στην οροφή. Πριν αποφασίσετε να τοποθετήσετε εστίες ή εστίες στο νησί, είναι απαραίτητο να αποσαφηνίσετε τη δυνατότητα εγκατάστασης και εξαγωγής.
Ακόμη και ένα μικρό νησί κουζίνας μπορεί να γίνει αναντικατάστατο μέρος της λειτουργικότητας ενός χώρου κουζίνας. Παραδόξως, μια τόσο μικρή μονάδα μπορεί να ενσωματώσει συστήματα εστία, νεροχύτη και αποθήκευσης. Φυσικά, για αυτό θα είναι απαραίτητο να τεντώσετε όλα τα συστήματα επικοινωνίας στο κέντρο του δωματίου και να το κάνετε κάτω από το πάτωμα. Σε ιδιωτικές κατοικίες αστικού ή προαστιακού τύπου, αυτή η διαδικασία δεν θα προκαλέσει προβλήματα, εκτός από οικονομικά και χρονικά κόστη. Εντούτοις, στα διαμερίσματα, τέτοιες μετακινήσεις ηλεκτρικών οικιακών συσκευών, αποχέτευσης, αγωγών αερίου και νερού ενδέχεται να μην είναι δυνατές..
Για να εγκαταστήσετε ένα νησί σε μια κουζίνα με διάταξη επίπλων και οικιακών συσκευών σε σχήμα U, χρειάζεστε είτε ένα αρκετά ευρύχωρο δωμάτιο είτε μια μικρή κεντρική μονάδα. Οι εργονομικοί εμπειρογνώμονες προτείνουν να τοποθετήσετε το νησί σε απόσταση τουλάχιστον 120 cm από τις κατασκευές του κύριου συνόλου επίπλων. Αυτό είναι απαραίτητο όχι μόνο για την απρόσκοπτη κυκλοφορία στο χώρο της κουζίνας, αλλά και για το ασφαλές άνοιγμα των θυρών και την απομάκρυνση των συρταριών αποθήκευσης..
Χρώματα και στιλιστικές λύσεις για την εκτέλεση του νησιού κουζίνας ως μέρος του εσωτερικού
Προφανώς, το νησί της κουζίνας αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του εσωτερικού και πρέπει να εμφανίζεται σε αρμονία και ισορροπία με τα υπόλοιπα έπιπλα, φινιρίσματα και διακόσμηση του δωματίου. Αλλά ακολουθώντας αυτόν τον απλό κανόνα, υπάρχουν πολλές επιλογές – το νησί μπορεί να φτιαχτεί με μια παλέτα χρωμάτων και στιλιστική κατεύθυνση, όπως το υπόλοιπο σετ κουζίνας, ή μπορεί να λειτουργήσει ως έμφαση και εστιακό κέντρο του χώρου της κουζίνας.
Χρώματα ουράνιου τόξου
Ο λαμπερός, πορφυρός, γυαλιστερός σχεδιασμός της βάσης του νησιού και ο χιονισμένος πάγκος επαναλαμβάνουν ακριβώς το χρωματικό σχέδιο του σετ κουζίνας. Σε συνδυασμό με το λευκό φινίρισμα του δωματίου και το φωτεινό δάπεδο, η κουζίνα φαίνεται εορταστική, θετική και φιλόξενη. Σε ένα τέτοιο περιβάλλον, η όρεξη, η διάθεση και η θετική στάση αυξάνονται..
Στην ασπρόμαυρη κουζίνα, το νησί, πλήρως κατασκευασμένο από ξύλο, φαίνεται πολύ οργανικό. Και το θέμα δεν είναι μόνο ότι η σκιά του πάγκου του νησιού επαναλαμβάνει το χρώμα του δαπέδου, αλλά και ότι το δέντρο, καταρχήν, ταιριάζει οργανικά σε σχεδόν οποιοδήποτε περιβάλλον κουζίνας, και ακόμη περισσότερο, στο παραδοσιακό.
Η αντίθετη αντίθεση επιτεύχθηκε στον χώρο της κουζίνας με ένα σετ χρώματος wenge με ματ επιφάνειες και ένα χιονισμένο νησί σε γυαλιστερό φινίρισμα. Όχι μόνο το παιχνίδι των αντιθέσεων, αλλά και η διαφορά στις υφές φέρνουν ποικιλία και ελκυστικότητα στην εικόνα μιας ευρύχωρης κουζίνας εξοπλισμένης με την τελευταία λέξη της τεχνολογίας και φτιαγμένη σύμφωνα με τους κανόνες εργονομίας.
Το σκούρο γκρι νησί της κουζίνας έχει γίνει όχι μόνο έμφαση στην ευρύχωρη κουζίνα-τραπεζαρία, αλλά ο συντονισμός και το επίκεντρο. Η εντυπωσιακή κλίμακα του νησιού για μια μεγάλη κουζίνα κατέστησε δυνατή την ενσωμάτωση όχι μόνο του νεροχύτη, αλλά και της εστίας στην επιφάνεια εργασίας. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να εγκαταστήσετε μια ισχυρή κουκούλα πάνω από την περιοχή μαγειρέματος. Μερικές φορές τέτοια σχέδια είναι εξοπλισμένα με ενσωματωμένο φωτισμό. Σε αυτήν την περίπτωση, ο τοπικός φωτισμός απονεμήθηκε στην τραπεζαρία που βρίσκεται δίπλα και το υπόλοιπο δωμάτιο διαθέτει φωτισμό από το ενσωματωμένο σύστημα φωτισμού στην οροφή.
Το φωτεινό, σε σύγκριση με το κύριο χρώμα του σετ κουζίνας, η εκτέλεση της βάσης του νησιού, αντιστοιχεί στη διακόσμηση του χώρου γύρω από την περιοχή εργασίας της κουζίνας αερίου. Μια τέτοια προφορά μας επιτρέπει όχι μόνο να επικεντρώσουμε την προσοχή μας στο κέντρο του δωματίου και τη λειτουργικότητά του, αλλά και να διαφοροποιήσουμε την παλέτα χρωμάτων της κουζίνας απαλά και φυσικά..
Οι ασπρόμαυρες κουζίνες θα είναι ανάλογες ανά πάσα στιγμή. Ανεξάρτητα από το στυλ των προσόψεων της κουζίνας, το λευκό χρώμα δίνει στο δωμάτιο μια αίσθηση φρεσκάδας, καθαριότητας, ευρυχωρίας και ελαφρότητας. Και το νησί της λευκής κουζίνας σε αυτήν την περίπτωση δεν αποτελεί εξαίρεση στον κανόνα..
Η γαλαζοπράσινη απόχρωση των προσόψεων του σετ κουζίνας και η βάση του νησιού φαίνεται απίστευτα με φόντο τη χιονισμένη διακόσμηση τοίχου. Ακόμα και τα απλά, παραδοσιακά μέτωπα φαίνονται εντυπωσιακά όταν συνδυάζονται με τη λάμψη από ανοξείδωτο χάλυβα οικιακών συσκευών, εξαρτημάτων και αξεσουάρ κουζίνας..
Σε ένα χώρο κουζίνας με φωτεινά φινιρίσματα και πολλά ενδιαφέροντα διακοσμητικά στοιχεία, το σετ κουζίνας και το νησί πρέπει να είναι ουδέτερα για να μην δημιουργηθούν «συγκρούσεις» όταν εστιάζετε την προσοχή. Ο γκρι τόνος είναι ίσως ο πιο χαμηλός και πιο ουδέτερος από τις επιλογές..
Στυλιστικές και εποικοδομητικές λύσεις
Οι χώροι κουζίνας σε στιλ σοφίτας είναι πιο συχνά διακοσμημένοι με σετ με διάταξη μίας σειράς σε αυστηρές και συνοπτικές μορφές, χωρίς διακόσμηση και διακοσμητικά στοιχεία. Ένα νησί κουζίνας σε ένα τέτοιο δωμάτιο είναι απαραίτητο όχι μόνο ως πρόσθετη επιφάνεια εργασίας και συστήματα αποθήκευσης (που είναι επίσης σημαντικό), αλλά και για να δοθεί έμφαση στην τραπεζαρία δίπλα σε αυτό.
Ο μινιμαλιστικός σχεδιασμός της κουζίνας αφήνει επίσης το σημάδι του στην απόδοση του νησιού – αυστηρές φόρμες, ουδέτερα χρώματα, πλήρη έλλειψη διακόσμησης, μόνο λειτουργικότητα, πρακτικότητα και ορθολογισμός.
Σε μια χιονισμένη κουζίνα με εντελώς παραδοσιακές προσόψεις ντουλαπιών, είναι το νησί με γυάλινες επιφάνειες, αυθεντικούς πάγκους και πλαστικές καρέκλες που στέκονται γύρω του που φέρνουν μια πινελιά μοντέρνου στιλ.
Ένα άλλο παράδειγμα για το πώς η εμφάνιση του νησιού της κουζίνας αλλάζει την έννοια του στιλιστικού σχεδιασμού του χώρου. Στην κουζίνα με παραδοσιακά ντουλάπια, το νησί, φτιαγμένο με στοιχεία εξοχικού στιλ, φέρνει τη γοητεία της αγροτικής ζωής, ζεσταίνοντας με τη ζεστασιά των φυσικών υλικών.
Συχνά οι σταθερές ή κινητές μονάδες (σε τροχούς) συνδέονται σε ένα μικρό νησί, το οποίο, κατά κανόνα, είναι συστήματα αποθήκευσης. Τέτοια σχέδια μπορούν να χρησιμεύσουν ως συνέχεια των επιφανειών εργασίας, για παράδειγμα, ως ένα τραπέζι κοπής. Κινητό «νησίδες» βολικό στη χρήση σε πάρτι και οποιεσδήποτε άλλες δεξιώσεις – φορτώνοντας τον πάγκο με σνακ και το εσωτερικό με καθαρά πιάτα, μπορείτε να ξεδιπλώσετε τη μονάδα στο επιθυμητό μέρος στο σαλόνι, στη βεράντα ή σε άλλο δωμάτιο με τον μεγαλύτερο αριθμό επισκεπτών.
Εάν κυρίως νεροχύτες ή εστίες ενσωματώνονται στις επιφάνειες εργασίας των νησιών, τότε στη βάση αυτών των κεντρικών μονάδων μπορείτε να τοποθετήσετε οτιδήποτε θέλετε – συστήματα αποθήκευσης για πιάτα, μεγάλες και μικρές ιδιότητες κουζίνας, κελιά για μπουκάλια κρασιού και ράφια για μπαχαρικά. Στο τέλος των νησιών της κουζίνας, μπορείτε συχνά να δείτε την τοποθέτηση ανοιχτών ραφιών για βιβλία μαγειρικής και άλλα σημαντικά μικρά πράγματα που δεν χρησιμοποιούμε καθημερινά, αλλά η παρουσία τους στον χώρο της κουζίνας είναι δικαιολογημένη..
Τέτοιες σχεδιαστικές λύσεις είναι σπάνιες – δύο νησιά κουζίνας σε μία κουζίνα. Τέτοιες απολαύσεις, φυσικά, διατίθενται μόνο σε ευρύχωρες κουζίνες. Και τα δύο νησιά είναι εξοπλισμένα με επιφάνειες εργασίας και συστήματα αποθήκευσης και ένα από αυτά είναι εξοπλισμένο με πάγκο μπαρ για βολική τοποθεσία των κατοίκων για σύντομα γεύματα..
Σε ορισμένες περιοχές κουζίνας, είναι το νησί που γίνεται όχι μόνο ένα κεντρικό στοιχείο, αλλά είναι σχεδόν ο μοναδικός αντιπρόσωπος επίπλων με ενσωματωμένες οικιακές συσκευές, ηλεκτρική κουζίνα και νεροχύτη. Στο στενό και μακρύ δωμάτιο της κουζίνας, που βρίσκεται κοντά στις σκάλες, το μεγαλύτερο μέρος του λειτουργικού φορτίου έπεσε στο νησί.
Χάρη στον αρχικό σχεδιασμό της βάσης του νησιού της κουζίνας με τη μορφή καθρεφτών, φαίνεται να διαλύεται στο διάστημα. Είναι κρίμα που τέτοια ενδιαφέροντα ευρήματα σχεδιασμού έχουν επίσης μειονεκτήματα – οι επιφάνειες των καθρεπτών στην κουζίνα οδηγούν πάντα σε αύξηση του χρόνου και του φυσικού κόστους της τακτοποίησης των πραγμάτων και της φροντίδας όλων των επιπέδων των τμημάτων κουζίνας.
Το νησί της κουζίνας χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή όσον αφορά την οργάνωση ενός επαρκούς επιπέδου φωτισμού για τις επιφάνειες εργασίας του. Μερικές φορές οι λαμπτήρες είναι ενσωματωμένοι σε απορροφητήρα που βρίσκεται πάνω από την εστία ή τη σόμπα. Εάν δεν υπάρχει κουκούλα, τότε το ζήτημα του φωτισμού μπορεί να λυθεί εύκολα με τη βοήθεια ενός μεγάλου κρεμαστού πολυελαίου ή μιας ολόκληρης σύνθεσης μικρών λαμπτήρων..
Πρωτότυπα σχήματα νησιών κουζίνας
Κατά κανόνα, το νησί της κουζίνας έχει σχεδιαστεί σύμφωνα με το σχήμα της ίδιας της κουζίνας. Εάν ο χώρος της κουζίνας είναι τετράγωνος, τότε είναι και το νησί. Στις ορθογώνιες κουζίνες, μπορείτε πιο συχνά να βρείτε μια ίδια μονάδα επίπλων στο κέντρο. Υπάρχουν όμως εξαιρέσεις, υπάρχουν πολλά σχέδια σχεδίασης με στρογγυλές, ημικυκλικές, κυματιστές πλευρές, ασύμμετρα λοξά και άλλα αυθεντικά σχήματα νησιών κουζίνας..
Το νησί της κουζίνας σε σχήμα οβάλ ακολουθεί τις στρογγυλεμένες πλευρές του ανώτερου επιπέδου των κρεμαστών ντουλαπιών. Η κουζίνα δεν χρειάζεται φωτεινότητα χρώματος ή πρωτοτυπία της διακόσμησης, επειδή το ίδιο το σχήμα του συνόλου επίπλων φέρνει μοναδικότητα και δημιουργικότητα στο εσωτερικό της κουζίνας.
Η κατασκευή ενός νησιού κουζίνας της αρχικής φόρμας θα σας κοστίσει λίγο περισσότερο από τις τυπικές επιλογές, αλλά όλα θα αποδώσουν από τη μη ασήμαντη τιμή του σετ κουζίνας και του εσωτερικού της κουζίνας στο σύνολό της.
Σε αυτόν τον χώρο της κουζίνας, το νησί έχει γίνει όχι μόνο ένα κεντρικό έπιπλο, αλλά και ένα επίκεντρο της προσοχής, όλα χάρη στις πρωτότυπες μορφές των μερών του, σαν να συνδέονται με αυτό με την πάροδο του χρόνου. Αντίθετοι συνδυασμοί χρωμάτων, μαρμάρινες επιφάνειες, στρογγυλεμένα και άκαμπτα σχήματα – όλα σε αυτό το νησί της κουζίνας λειτουργούν για να προσελκύσουν την προσοχή, χωρίς να ξεχνάμε τη λειτουργικότητα και την πρακτικότητα..
Μπορείτε επίσης να δείτε το άρθρο μας: Κουζίνα με μια χερσόνησο: 50 ιδέες σχεδιασμού γωνιών στη φωτογραφία
