Σχετικά με το τι είναι «ανακαίνιση σε μια πολύ μικρή κουζίνα» πολλοί συμπατριώτες μας γνωρίζουν από πρώτο χέρι. Η καταπληκτική κληρονομιά μας άφησε από τη σοβιετική περίοδο, τη λεγόμενη «Χρουστσόφ», είναι χώροι με πολύ μικρές διαστάσεις, οι οποίοι συχνά συνδέονται με ακανόνιστα σχήματα, ασυμμετρίες και άλλα αρχιτεκτονικά χαρακτηριστικά. Οι ιδιοκτήτες διαμερισμάτων που χτίστηκαν τον περασμένο αιώνα δεν έχουν πάντα την ευκαιρία να κάνουν ανασυγκρότηση για να επεκτείνουν ένα τόσο σημαντικό και πολυλειτουργικό τμήμα του σπιτιού όπως η κουζίνα. Αλλά σε μερικά τετραγωνικά μέτρα είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε ένα αρκετά μεγάλο σύνολο οικιακών συσκευών, συστημάτων αποθήκευσης και να μην ξεχνάτε τις επιφάνειες εργασίας και ένα μέρος για φαγητό. Οι συμπατριώτες μας έχουν συγκεντρώσει σημαντική εμπειρία στην τακτοποίηση μικρών δωματίων, στην κοπή κάθε τετραγωνικού εκατοστού χρησιμοποιήσιμου χώρου, και ακόμη και σε έργα εξωτερικού σχεδιασμού, συχνά υπάρχουν ζώνες κουζίνας μεσαίου μεγέθους. Ας προσπαθήσουμε να συνοψίσουμε όλες αυτές τις γνώσεις και να αντλήσουμε έναν αλγόριθμο ενεργειών για τη διευθέτηση μιας μικρής κουζίνας.
Ο προγραμματισμός είναι το κλειδί για μια επιτυχημένη ανακαίνιση
Πριν βυθιστείτε στην άβυσσο μιας δύσκολης επιλογής προσόψεων κουζίνας και βρείτε έναν κατασκευαστή επίπλων, είναι απαραίτητο να εκτελέσετε προπαρασκευαστικές εργασίες. Σχεδιάστε ένα λεπτομερές διάγραμμα του μικρού σας δωματίου με τη θέση όχι μόνο των παραθύρων και των θυρών, αλλά και των συστημάτων επικοινωνίας, διαφόρων αρχιτεκτονικών χαρακτηριστικών – προεξοχές, κόγχες, κουτιά απορριμμάτων (εάν υπάρχουν), συστήματα εξαερισμού. Φροντίστε να μάθετε εκ των προτέρων εάν είναι δυνατή η μεταφορά μηχανικών συστημάτων στο σπίτι σας, συχνά οι πολυκατοικίες της πόλης έχουν ορισμένους τύπους απαγορεύσεων για την αλλαγή της θέσης των αγωγών φυσικού αερίου, για παράδειγμα.
Στη συνέχεια, πρέπει να περιγράψετε τη διάταξη του σετ κουζίνας, τη θέση των οικιακών συσκευών, των επιφανειών εργασίας και των συστημάτων αποθήκευσης. Η διάταξη του συνόλου επίπλων και των οικιακών συσκευών θα εξαρτηθεί από τους ακόλουθους παράγοντες:
- το μέγεθος και το σχήμα του δωματίου, τη θέση των παραθύρων, τις πόρτες και τον αριθμό τους ·
- εύρεση της κουζίνας σε σχέση με άλλα δωμάτια σε ένα διαμέρισμα ή σπίτι (για παράδειγμα δωμάτιο-δωμάτιο ή δίπλα σε τραπεζαρία) ·
- θέση των γραμμών ύδρευσης, αποχέτευσης, αεραγωγών και συστημάτων εξαερισμού ·
- την ανάγκη εντοπισμού της τραπεζαρίας στο χώρο της κουζίνας (ή ενός μικρού τμήματος για μικρά γεύματα) ·
- τον αριθμό των ατόμων που θα τρώνε ταυτόχρονα στην κουζίνα (θα έχει επίσης σημασία εάν υπάρχουν ηλικιωμένοι και μικρά παιδιά στο νοικοκυριό, για τα οποία, για παράδειγμα, τα γεύματα στο μπαρ είναι απαράδεκτα) ·
- ένα σετ οικιακών συσκευών (για μερικούς, μια εστία και ψυγείο είναι αρκετά, ενώ άλλα χρειάζονται φούρνο, φούρνο μικροκυμάτων, πλυντήριο πιάτων και πολλές μικρές οικιακές συσκευές).
Επιλέγοντας τη διάταξη του συνόλου της κουζίνας
Μπορεί να φαίνεται μόνο με την πρώτη ματιά. Ότι οι μέτριες παράμετροι του δωματίου επιβάλλουν ορισμένα ταμπού στη χρήση ορισμένων τύπων διάταξης κουζίνας. Εάν δεν χρειάζεται να εντοπίσετε την τραπεζαρία στο χώρο της κουζίνας, τότε σχεδόν κάθε είδους διάταξη συστημάτων αποθήκευσης, συσκευών και επιφανειών εργασίας μπορεί να είναι ένα επιτυχημένο έργο. Εάν η τραπεζαρία βρίσκεται σε μια μικρή κουζίνα, τότε η επιλογή των συμπαγών και εργονομικών διατάξεων περιορίζεται σημαντικά.
Διάταξη σε σχήμα U για μια μικρή κουζίνα
Η διάταξη του σετ κουζίνας σε σχήμα γράμματος P σας επιτρέπει να τοποθετήσετε τον μέγιστο δυνατό αριθμό συστημάτων αποθήκευσης, οικιακών συσκευών και επιφανειών εργασίας σε μια μικρή περιοχή. Σε αυτήν την περίπτωση, το λεγόμενο «τρίγωνο εργασίας», που αποτελείται από νεροχύτη, ηλεκτρική κουζίνα (ή εστία) και ψυγείο. Αλλά είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι σε μια μικρή κουζίνα με τέτοια διάταξη δεν θα υπάρχει χώρος για εγκατάσταση ακόμη και μιας πολύ μικρής τραπεζαρίας. Και θα είναι πιο βολικό να πραγματοποιείτε διαδικασίες εργασίας μόνο για ένα άτομο.
Γωνιακό σε ένα δωμάτιο με μικρή περιοχή
Η διάταξη του συνόλου κουζίνας σε σχήμα L σας επιτρέπει να τοποθετήσετε τον απαιτούμενο αριθμό συστημάτων αποθήκευσης και οικιακών συσκευών σε μια σχετικά μικρή περιοχή. Ταυτόχρονα, κατά κανόνα, παραμένει ένα μέρος για την εγκατάσταση μιας ανεξάρτητης μονάδας – ένα νησί κουζίνας ή μια ομάδα φαγητού. Ο κανόνας «τρίγωνο εργασίας» Είναι επίσης δυνατό να εκτελεστεί πολύ εύκολα τοποθετώντας τη σόμπα και το νεροχύτη στις πλευρές του ακουστικού, οι οποίες είναι κάθετες μεταξύ τους, και τοποθετήστε το ψυγείο ξεχωριστά.
Παράλληλη διάταξη για έναν μικρό χώρο κουζίνας
Η διάταξη του σετ κουζίνας σε δύο σειρές δεν είναι κατάλληλη για κάθε δωμάτιο. Προφανώς, η τοποθέτηση συστημάτων αποθήκευσης, συσκευών και επιφανειών εργασίας παράλληλα μεταξύ τους σε μια μικρή κουζίνα δεν θα αφήσει χώρο για τραπέζι φαγητού ή κουζίνα. Αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις, μια τέτοια διάταξη επίπλων και συσκευών είναι ο πιο ορθολογικός τρόπος για τον εξοπλισμό του λειτουργικού χώρου της κουζίνας. ναι και «τρίγωνο εργασίας» με μια τέτοια διάταξη, ενσωματώνεται εύκολα.
Διάταξη μιας σειράς
Μια διάταξη μίας σειράς μπορεί να είναι η μόνη επιλογή για τη θέση της μονάδας κουζίνας (ή τμημάτων της) σε κουζίνες με μικρή περιοχή. Σε ένα δωμάτιο κουζίνας πολύ μικρού μεγέθους ή σε ένα τυπικό δωμάτιο στο οποίο είναι απαραίτητο να εγκαταστήσετε μια ομάδα φαγητού, η εγκατάσταση οικιακών συσκευών και συστημάτων αποθήκευσης σε μία σειρά θα φαίνεται πλεονεκτική και θα εξοικονομήσει πολύτιμα τετραγωνικά μέτρα ελεύθερου χώρου για ελιγμούς..
Αποφασίζοντας για την παλέτα χρωμάτων μιας μικρής κουζίνας
Οι φωτεινές αποχρώσεις επεκτείνουν το χώρο
Δεν είναι μυστικό ότι οι ελαφριές αποχρώσεις είναι κατάλληλες για τη διακόσμηση μικρών δωματίων όπως και άλλων. Το λευκό χρώμα του φινιρίσματος θα βοηθήσει στην απόκρυψη των ατελειών της αρχιτεκτονικής ή του ακανόνιστου σχήματος του δωματίου, και το ελαφρύ σετ κουζίνας θα αυξήσει οπτικά την περιοχή του δωματίου. Ταυτόχρονα, το σύνολο επίπλων, που βρίσκεται από το δάπεδο μέχρι την οροφή, δεν θα φαίνεται δυσκίνητο, ένας ελαφρύς τόνος θα δώσει ευελιξία σε μια μονολιθική δομή. Θα είναι δυνατόν να φέρετε χρώμα σε έναν τέτοιο λευκό-χιονισμένο χώρο, ολοκληρώνοντας το πάτωμα σε ζεστούς, ξυλώδεις τόνους ή τον φωτεινό σχεδιασμό μιας ποδιάς κουζίνας.
Μην απογυμνώσετε τον εαυτό σας
Η μικρή κουζίνα δεν είναι λόγος να σταματήσετε τη χρήση φωτεινών χρωμάτων και συνδυασμών με αντίθεση. Απλά πρέπει να γνωρίζετε πότε να σταματήσετε να χρησιμοποιείτε πολύχρωμες αποχρώσεις και σκούρα χρώματα. Εάν σκοπεύετε να εγκαταστήσετε ένα φωτεινό ακουστικό (ή μέρη αυτού), τότε η διακόσμηση ενός μικρού δωματίου πρέπει να είναι ελαφριά (κατά προτίμηση λευκό). Και το αντίστροφο – όταν χρησιμοποιείτε φωτεινή διακόσμηση τοίχου, επισημαίνοντας μια επιφάνεια έμφασης χρησιμοποιώντας πολύχρωμες εκτυπώσεις, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε απλές επιλογές φωτισμού για τις προσόψεις των ντουλαπιών κουζίνας.
Ο ευκολότερος τρόπος για να φτιάξετε μια ποικιλία χρωμάτων στο σχεδιασμό της κουζίνας είναι να καλύψετε την ποδιά της κουζίνας με φωτεινά πλακάκια ή ψηφιδωτά. Υπάρχουν πολλές επιλογές για τη διακόσμηση μιας ποδιάς σε μια φωτεινή έκδοση – από γυάλινα πάνελ τοίχου έως πλαστικά βιτρό παράθυρα..
Οι σκοτεινές προσόψεις σε μια μικρή κουζίνα είναι η επιλογή των τολμηρών και των πρωτότυπων. Φυσικά, οι σκοτεινές αποχρώσεις φαίνονται πολυτελείς με μοντέρνα μοντέλα οικιακών συσκευών, αλλά είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι τέτοιες επιφάνειες των προσόψεων των ντουλαπιών της κουζίνας θα πρέπει να φροντίζονται με εκδίκηση – ακόμη και σταγόνες καθαρού νερού είναι ορατές στις μαύρες πόρτες.
Ο κλασικός συνδυασμός μαύρου, λευκού και κόκκινου στη διακόσμηση και την επίπλωση οποιουδήποτε δωματίου βοηθά στη δημιουργία ενός ενδιαφέροντος, πρωτότυπου και ακόμη και λίγο δραματικού εσωτερικού. Και ποιος είπε ότι μια μικρή κουζίνα δεν αξίζει υψηλό βαθμό και αντίθεση στο σχεδιασμό; Αλλά μην το παρακάνετε με κόκκινο εάν υπάρχουν διαιτολόγοι στο νοικοκυριό σας – το κόκκινο αυξάνει την όρεξή σας.
Μέτρια στυλιστική εσωτερική κουζίνα
Προφανώς, το μικρό μέγεθος του χώρου της κουζίνας αφήνει ένα αποτύπωμα στην επιλογή του στυλ στο οποίο θα διακοσμηθεί το δωμάτιο. Μια κλασική κουζίνα με γλυπτά και πλούσια διακόσμηση θα φαίνεται γελοία. Το άθλιο κομψό στιλ, για παράδειγμα, μπορεί απλώς να γεμίσει ένα μικρό δωμάτιο. Και το μινιμαλιστικό στυλ απλά δεν δέχεται μικρούς χώρους. Απλές και συνοπτικές λύσεις είναι η καλύτερη επιλογή. Για παράδειγμα, ένα μοντέρνο στυλ που επιδιώκει τη μέγιστη πρακτικότητα, συγκρατημένη διακόσμηση μπορεί να είναι μια από τις πιο επιτυχημένες επιλογές..
Είναι ευκολότερο να διακοσμήσετε μια κουζίνα ακόμη και μικρών μεγεθών σε στυλ ρετρό χρησιμοποιώντας σύγχρονες ερμηνείες των μοντέλων οικιακών συσκευών του παρελθόντος. Κατά κανόνα, τέτοιες οικιακές συσκευές κατασκευάζονται όχι μόνο στον αρχικό σχεδιασμό, αλλά επίσης διακρίνονται από τα πολύχρωμα χρώματα. Η κουζίνα σας δεν θα είναι μόνο φωτεινή, αλλά και πρωτότυπη, ακόμη και με την πιο ασήμαντη επιλογή χρωματικής παλέτας για φινίρισμα και επίπλωση δωματίου.
Επιλογή προσόψεων για ντουλάπια κουζίνας
Οι πρώτες αποφάσεις που προτείνονται όταν σχεδιάζουν ένα σετ κουζίνας για ένα μικρό δωμάτιο είναι ομαλές προσόψεις με κρυφά εξαρτήματα. Τέτοιες λύσεις θα βοηθήσουν στην εξοικονόμηση πολύτιμων εκατοστών του χώρου της κουζίνας και θα φαίνονται μοντέρνα και κομψά. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι μια μέτρια κουζίνα σας περιορίζει στην επιλογή εκείνων των προσόψεων που θα χαρούν τα μάτια για πολλά χρόνια. Σε τελική ανάλυση, σχεδόν ολόκληρη η διάθεση του εσωτερικού εξαρτάται από την εξωτερική εικόνα του σετ κουζίνας..
Για εκείνους που βρίσκουν τις λευκές χιονισμένες προσόψεις μια κάπως ασήμαντη επιλογή, μπορείτε να προσφέρετε μια αξιόλογη εναλλακτική λύση – πόρτες με μικρά καλούπια στην κάτω βαθμίδα και γυάλινα ένθετα στην επάνω βαθμίδα. Μπορείτε να γεμίσετε το σύνολο των επίπλων χρησιμοποιώντας αντικείμενα αντίθεσης.
Μέτωπα κουζίνας «κάτω από το δέντρο» με ένα πολύχρωμο φυσικό ξύλο μοτίβο φέρνει πάντα ζεστασιά στο εσωτερικό του δωματίου. Αυτές οι πόρτες του ντουλαπιού ταιριάζουν απόλυτα με τη λάμψη του ανοξείδωτου χάλυβα στις οικιακές συσκευές και τη στιλπνή πέτρα..
Ομάδα φαγητού σε ένα μικρό δωμάτιο
Εάν, μεταξύ άλλων, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε μια τραπεζαρία σε μια μικρή κουζίνα και δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε πάγκο μπαρ και να επεκτείνετε τους πάγκους των νησιών κουζίνας, τότε προτιμήστε τα στρογγυλά και οβάλ τραπεζάκια. Έτσι μπορείτε ακόμη και να τοποθετήσετε πολλά μέλη του νοικοκυριού σε ένα μικρό τραπέζι. Επιπλέον, η απουσία αιχμηρών γωνιών στην τραπεζαρία είναι μια σημαντική πτυχή από άποψη ασφάλειας για χώρους με περιορισμένη κυκλοφορία..
Εάν όχι περισσότερα από τρία μέλη του νοικοκυριού θα γευματίζουν ταυτόχρονα στην κουζίνα σας, το ζήτημα της οργάνωσης ενός χώρου για γεύματα μπορεί να επιλυθεί επεκτείνοντας τον πάγκο του νησιού της κουζίνας ή της χερσονήσου. Ακόμη και μια μικρή ανεξάρτητη μονάδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως επιφάνεια εργασίας, συστήματα αποθήκευσης και επιτραπέζιες επιφάνειες για φαγητό.
Ακολουθεί ένα παράδειγμα της τοποθεσίας της τραπεζαρίας ανά τύπο διάταξης σε ένα καφέ. Αυτή η περιοχή καταλαμβάνει λίγο χώρο, αλλά ταυτόχρονα είναι μια αρκετά ευρύχωρη τραπεζαρία. Ο κενός χώρος κάτω από τα καθίσματα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστήματα αποθήκευσης.
Κουζίνα στη σοφίτα – χαρακτηριστικά της ρύθμισης
Ένα ασύμμετρο δωμάτιο με ένα μεγάλο λοξό ταβάνι και μια ασυνήθιστη διάταξη παραθύρων δεν είναι λόγος να απελπιστεί και να εγκαταλείψει τη θέση της κουζίνας στη σοφίτα. Ακολουθούν ορισμένα παραδείγματα σχεδιασμού δωματίων με πολύπλοκη αρχιτεκτονική, στα οποία ήταν δυνατόν όχι μόνο να δημιουργηθεί μια άνετη και πρακτική στάση, αλλά και να διατηρηθεί μια ελκυστική και μοντέρνα εμφάνιση του εσωτερικού..
Διάφορα κόλπα σχεδιασμού για εξοικονόμηση χώρου
Εάν η κουζίνα σας δεν έχει πολύ χώρο, αλλά οι οροφές είναι αρκετά υψηλές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το πλεονέκτημα προς όφελος της επιχείρησης – εγκαταστήστε όχι μόνο το ανώτερο επίπεδο των ντουλαπιών, αλλά έναν ημιώροφο κάτω από την ίδια την οροφή. Σε τέτοια συστήματα αποθήκευσης θα είναι δυνατή η αναδίπλωση σκευών που δεν χρησιμοποιείτε καθημερινά, αλλά συνιστάται η παρουσία του στο χώρο της κουζίνας.
Χρησιμοποιώντας γυαλιστερές, γυάλινες και καθρέφτες, φυσικά, δεν θα μπορέσουμε να αλλάξουμε το μέγεθος του δωματίου, αλλά μπορούμε να επεκτείνουμε οπτικά τα όριά του. Γυαλιστερά μπροστινά ντουλάπια κουζίνας, γυάλινα ένθετα στις πόρτες, επένδυση της ποδιάς κουζίνας με γυαλιστερά πλακάκια – όλα αυτά τα μικρά κόλπα θα βοηθήσουν στην οπτική μεγέθυνση μιας μικρής κουζίνας.
Η χρήση ανοιχτών ραφιών αντί για το ανώτερο επίπεδο των ντουλαπιών κουζίνας είναι συχνά ο μόνος τρόπος για να διατηρήσετε την αίσθηση της ελευθερίας σε έναν μικρό χώρο. Μερικές φορές είναι δυνατό να συνδυάσετε συστήματα αποθήκευσης στο πάνω μέρος της κουζίνας. Η επιλογή εξαρτάται από τη θέση του παραθύρου, το ύψος των οροφών και τον αριθμό των οικιακών συσκευών που δεν μπορούσαν να ενσωματωθούν στο κάτω επίπεδο του σετ κουζίνας.
Τα ανοιχτά ράφια μπορούν ακόμη και να χρησιμοποιηθούν στο χώρο ενός ανοίγματος παραθύρου. Μην στερείτε το χώρο της κουζίνας από φυσικό φως. Τα γυάλινα ράφια με τα πιάτα φαίνεται να αιωρούνται στον αέρα, αλλά ταυτόχρονα ένα τέτοιο σύστημα αποθήκευσης είναι αρκετά ευρύχωρο.
Μια εναλλακτική λύση στη χρήση ανοιχτών ραφιών για την αποθήκευση πιάτων, μπαχαρικών και άλλων αξεσουάρ κουζίνας είναι ένα ολόκληρο ράφι από το δάπεδο μέχρι την οροφή με κελιά διαφορετικών μεγεθών. Φυσικά, η φροντίδα ενός συστήματος αποθήκευσης αυτού του τύπου θα απαιτήσει πολλή προσπάθεια, αλλά σε μικρά δωμάτια πρέπει να θυσιάσετε κάτι..
Εάν δεν υπάρχει αρκετός χώρος, όχι μόνο για ντουλάπια κουζίνας, ράφια και πλήρη ράφια αντί για το ανώτερο επίπεδο της μονάδας κουζίνας, αυτός δεν είναι λόγος να μην χρησιμοποιήσετε καθόλου κενό τοίχο. Οι μεταλλικές οριζόντιες βάσεις μπορούν να υποστηρίξουν ένα αρκετά μεγάλο βάρος. Μπορείτε να τα κρεμάσετε όχι μόνο στα ράφια των μαχαιροπήρουνων και των μίνι μπαχαρικών, αλλά και στηγάνια, καπάκια, κύπελλα και άλλα σκεύη.
Σε μικρούς χώρους, είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε ορθολογικά κάθε εκατοστό της κουζίνας. Συστήματα αποθήκευσης κάτω από την οροφή, ρηχά ντουλάπια και ανοιχτά ράφια, ενσωματωμένα ράφια – χρησιμοποιούνται επίσης τεχνάσματα όπως τραβηγμένα επιτραπέζια.
Ένα φορητό νησί κουζίνας που λειτουργεί ως επιφάνεια εργασίας (χώρος κοπής) και ένα τμήμα τραπεζαρίας μπορεί να διευκολύνει σημαντικά τις διαδικασίες εργασίας της κουζίνας και να λύσει το ζήτημα της οργάνωσης τραπεζαρίας. Το τραπέζι με τους τροχούς κινείται προς το πλάι ή στον τοίχο αν δεν είναι απαραίτητο αυτή τη στιγμή και ολισθαίνει προς τα έξω στο κέντρο της κουζίνας κατά τη διάρκεια ενός οικογενειακού δείπνου.
