10 επαγγελματικές συμβουλές για το σχεδιασμό στενών κουζινών
Ένα χαρακτηριστικό των στενών κουζινών είναι η παρουσία δύο σειρών ντουλαπιών, οι οποίες είναι απέναντι μεταξύ τους, μεταξύ των οποίων παραμένει το κύριο πέρασμα. Αυτή η διάταξη θα ταιριάζει σε μικρές και μεγάλες κουζίνες και σε οποιοδήποτε στυλ. Είναι προτεραιότητα για επαγγελματίες σεφ, καθώς παρέχει υψηλή απόδοση και ασφάλεια κατά το μαγείρεμα. Τέτοιες κουζίνες μοιάζουν εξωτερικά με μαγειρείο σε πλοίο, όπου όλα είναι πολύ συμπαγή..
1. Αξιολογήστε τις δυνατότητες των εγκαταστάσεων
Εσωτερικό κουζίνας από Granit Chartered Architects
Ενώ αυτή η διάταξη είναι πιο κατάλληλη για κουζίνες με περιορισμένο χώρο, φαίνεται καλή σε κουζίνα μεσαίου μεγέθους. Αλλά αξίζει να θυμηθούμε ότι εάν οι αντίθετες σειρές θυρίδων απέχουν μεταξύ τους, τότε αυτό είναι παράλογο. Αυτή η διάταξη είναι κατάλληλη για ένα δωμάτιο στο οποίο βρίσκεται η τραπεζαρία μαζί με την κουζίνα..
2. Συμμετρία και ασυμμετρία
Εσωτερικό κουζίνας από DHV Architects
Όταν πρόκειται για μια τέτοια διάταξη, υπάρχουν δύο προσεγγίσεις. Το πρώτο είναι συμμετρικό. Αυτό σημαίνει ότι τα ντουλάπια της κουζίνας αντικατοπτρίζονται και στις δύο πλευρές. Ο δεύτερος τρόπος είναι ασύμμετρος. Από τη μία πλευρά, μπορείτε να εγκαταστήσετε ψηλά ντουλάπια ή μια σειρά από συσκευές κουζίνας και από την άλλη πλευρά, ντουλάπια τοίχου. Μπορείτε επίσης να συνδυάσετε ψηλά και επιτοίχια ντουλάπια στον ίδιο τοίχο.
3. Εγκαταστήστε ψηλά ντουλάπια κουζίνας σε έναν τοίχο
Εσωτερικό κουζίνας από την APT Renovation Limited
Εάν σκοπεύετε να εξοπλίσετε μια τέτοια κουζίνα, τότε συνιστάται η εγκατάσταση υψηλών ντουλαπιών κοντά σε έναν τοίχο, οπότε το μήκος των τοίχων πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 μέτρα, με τέτοιο μήκος τοίχου, ο νεροχύτης και η σόμπα θα βρίσκονται σε επαρκή απόσταση. Επιπλέον, μπορείτε να εγκαταστήσετε ντουλάπια τοίχου στον τοίχο όπου εγκαταστήσατε τη σόμπα και το νεροχύτη. Στην αντίθετη πλευρά, θα τοποθετήσετε ψηλά ντουλάπια, ράφια και ψυγείο. Έτσι, έχετε πολύ χώρο αποθήκευσης, πράγμα που σημαίνει ότι η κουζίνα θα είναι πάντα τακτοποιημένη..
4. Είναι δυνατόν να διαταραχθεί η σειρά τοποθέτησης κομματιών επίπλων και εξοπλισμού
Εσωτερικό κουζίνας από τον Chris Snook
Εάν είστε υποστηρικτής της ασυμμετρίας στη διάταξη, τότε μπορείτε να εγκαταστήσετε ψηλά, χαμηλά και ντουλάπια τοίχου κοντά στον ίδιο τοίχο. Εάν, για παράδειγμα, ο τοίχος έχει μήκος περίπου 4 μέτρα, τότε μπορείτε να εγκαταστήσετε τρία τμήματα ψηλών ντουλαπιών στη μία πλευρά και στην άλλη. Αυτά μπορεί να είναι κρεμαστά ντουλάπια και κρεμαστά ράφια, μπορείτε επίσης να εγκαταστήσετε ψηλά ντουλάπια, αλλά με μια θέση στην κορυφή. Εναλλακτικά, μπορείτε επίσης να εγκαταστήσετε τα απαιτούμενα έπιπλα ή να αφήσετε τον τοίχο δωρεάν. Αυτή η διάταξη λειτουργεί σε περίπτωση που η κουζίνα είναι αρκετά στενή, αυτό θα την κάνει πιο ευρύχωρη..
5. Διάβαση πεζών μεταξύ δύο σειρών επίπλων
Εσωτερικό κουζίνας από την Kitchens International
Ανάλογα με την τοποθεσία της κουζίνας στο σπίτι και την περιοχή της, η κουζίνα μπορεί να βρίσκεται σε μια απομακρυσμένη γωνία ή να είναι μια βόλτα. Εάν η κουζίνα είναι πεζόδρομος και μέσω αυτής μπορείτε να φτάσετε σε άλλο δωμάτιο ή κήπο, τότε το πέρασμα θα πρέπει να είναι αρκετά ευρύχωρο, ειδικά εάν υπάρχουν μικρά παιδιά ή ζώα στην οικογένεια που είναι δύσκολο να παρακολουθούνται όταν τρέχουν μπρος-πίσω στην κουζίνα. Η ασφάλεια πρέπει να είναι πρώτη, ειδικά εάν το πέρασμα είναι αρκετά στενό. Σε αυτήν την περίπτωση, ο νεροχύτης και η σόμπα πρέπει να βρίσκονται στον ίδιο τοίχο. Είναι πολύ βολικό όταν όλα τα φωτιστικά βρίσκονται κοντά και δεν χρειάζεται να μετακινηθείτε σε άλλο τοίχο κατά το μαγείρεμα.
6. Εάν η κουζίνα βρίσκεται σε απομακρυσμένη γωνία
Εσωτερικό κουζίνας από BarlisWedlick Architects, Tribeca Studio
Αυτή η διάταξη της κουζίνας θεωρείται ασφαλέστερη, καθώς υπάρχει μόνο μία είσοδος και έξοδος από το δωμάτιο, και η κατάσταση μπορεί εύκολα να ελεγχθεί. Εάν η κουζίνα διαθέτει παράθυρο, τότε το μέγιστο που μπορείτε να κάνετε είναι να τοποθετήσετε μια καρέκλα δίπλα στο παράθυρο, ώστε, μεταξύ άλλων, να μπορείτε να γράφετε ή να διαβάζετε με άνεση κάτι για τις οικιακές εργασίες. Στην κουζίνα, για τους σκοπούς αυτούς, μπορεί να υπάρχει μια ειδική πλακέτα για γραφή με μαρκαδόρο ή κιμωλία, όπου τα παιδιά μπορούν επίσης να σχεδιάζουν κατά καιρούς υπό επίβλεψη. Εάν εγκαταστήσετε έναν καθρέφτη, τότε θα γίνει μια πρόσθετη πηγή φωτός, καθώς θα αντανακλά το κύριο φως και θα επεκτείνει οπτικά τον χώρο.
7. Εγκαταστήστε ένα ανεξάρτητο νησί κουζίνας
Καθρέφτης στο εσωτερικό της κουζίνας
Εάν το επιτρέπει ο χώρος ή η κουζίνα είναι μέρος της τραπεζαρίας ή του καθιστικού, τότε μπορείτε να δημιουργήσετε ένα αυτόνομο νησί κουζίνας. Σε αυτήν την κουζίνα, μια αυτόνομη ζώνη αντικαθιστά έναν από τους τοίχους, ο οποίος είναι επίσης λειτουργικός με τον δικό του τρόπο. Σε αυτήν την περιοχή, μπορείτε να εγκαταστήσετε ένα νεροχύτη ή μια σόμπα, καθώς και μια σειρά από ντουλάπια και ράφια. Σε αυτήν την κουζίνα, ο νεροχύτης είναι εγκατεστημένος απέναντι από τη σόμπα, η οποία σας επιτρέπει να κάνετε λιγότερες στροφές από τη σόμπα στο νεροχύτη και, αντίθετα, κατά το μαγείρεμα..
8. Μια στενή κουζίνα μπορεί επίσης να είναι ένας χώρος επικοινωνίας
Εσωτερικό κουζίνας από τον Barnes Design
Ένα αυτόνομο νησί κουζίνας είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να οργανώσετε ένα χώρο για την οικογένεια ή τους φίλους σας να κάθονται δίπλα σας ενώ μαγειρεύετε. Σε αυτήν την περίπτωση, η επιφάνεια πρέπει πάντα να είναι καθαρή. Αυτή η κουζίνα δημιουργήθηκε για έναν σεφ που δημιουργεί συνταγές κυρίως από το σπίτι. Τα παιδιά αυτή τη στιγμή βρίσκονται σε ασφαλή απόσταση από τη σόμπα και κάνουν την επιχείρησή τους, κάθονται στο νησί εργασίας. Ταυτόχρονα, μπορείτε να επικοινωνείτε τέλεια.
9. Πρόσθετες θέσεις
Εσωτερικό κουζίνας από την LWK Kitchens London
Μερικές φορές σε μια στενή κουζίνα μπορείτε να βρείτε ένα μέρος για να δημιουργήσετε έναν πάγκο μπαρ, μια μίνι τραπεζαρία όπου μπορείτε να πάρετε πρωινό, για παράδειγμα. Η φωτογραφία δείχνει καθαρά ότι ένας τέτοιος μετρητής ράβδων είναι εγκατεστημένος μακριά από την κύρια περιοχή εργασίας. Εάν ο χώρος στην κουζίνα επιτρέπει τραπέζι, αυτό είναι ακόμα καλύτερο. Το κύριο πράγμα είναι ότι κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, τίποτα δεν παρεμβαίνει και δεν εμποδίζει. Μπορείτε να εγκαταστήσετε ένα κινητό τραπέζι σε τροχούς και να το χρησιμοποιήσετε ως πρόσθετη επιφάνεια εργασίας, εάν είναι απαραίτητο.
10. Επέκταση του χώρου
Εσωτερικό κουζίνας από Stonehouse Furniture
Κατά τον προγραμματισμό, πρέπει να αποφύγετε το αποτέλεσμα «διάδρομος», χάρη στην οποία η κουζίνα φαίνεται οπτικά ακόμη πιο στενή. Μπορείτε, για παράδειγμα, να εγκαταλείψετε ψηλά ντουλάπια υπέρ της ανάρτησης ή των ραφιών, απελευθερώνοντας έτσι χώρο στο κάτω μέρος. Επιλέξτε έπιπλα με γυαλιστερό φινίρισμα για να επεκτείνετε οπτικά την κουζίνα με προβληματισμό. Συνιστάται η απουσία λαβών στις πόρτες των ντουλαπιών και των συρταριών, καθώς φυσικά αυτά τα μέρη καταλαμβάνουν επίσης χώρο. Ο φωτισμός παίζει επίσης σημαντικό ρόλο, οι σωστά επιλεγμένοι λαμπτήρες που θα μαλακώσουν την εικόνα της κουζίνας στο σύνολό της και θα δημιουργήσουν μια ευχάριστη ατμόσφαιρα..
